一 、准则轻柔性 。宴会音乐
一般说来，挑选轻柔的准则音乐更简单使人精力向上 ，心旷神怡；而过于沉重的宴会音乐 ，有影响感的挑选音乐则会令人心慌意乱，易疲惫 、准则发怒；无声的宴会音乐空间又会让人感觉孤寂难熬 ，尤其是挑选在等人的时分。
因而，准则在许多大型宴会中 ，往往会有轻柔的音乐相伴左右 。在这些音乐的挑选上 ，一般会有两个要求。一是音乐作品旋律流通 、生动 ，风格高雅 ，一般以播映古典纯音乐 、轻音乐为主 ，或一些经过改编，运用单旋律器乐演奏的流行音乐 。二是音响设备和技能方面的要求 。一般要求播音设备精巧、质量高端 、安顿合理。操作人员具有熟练操作技能 ，一起播映时不宜运用过多的混响 ，构成声响的污浊不清 ，构成空间污染 ，损坏环境 。音量以不被客人显着感觉 ，不打扰别人说话为佳 。
二、交融性 。
首要 ，宴会上所播映的音乐 ，要与酒店的建筑风格 、运营特色相交融 ，并力求与酒店的全体形象 、风格共同 ，给客人以美的享用 ，留下深入的形象 。
比方在欧化的酒店中 ，能够选用潺潺流动的钢琴曲或小夜曲；在具有浓郁民族风格的酒店里，能够播映古筝 、琵琶 、二胡等民族演奏的音乐；在江南庭院式的酒店中 ，回响的则应该是柔美的丝竹乐；古拙高雅 ，充溢古文化式的酒店 ，听到的则应该是埙 、箫 、编钟、古琴演奏的悠悠古乐 ，含蓄 、低吟，似乎将人带回到那长远的时代 ，遐思万千。
相对来说 ，在一些中西合璧式的酒店中，可挑选的音乐要多一些 ，一般只需轻松美丽 ，轻音乐 、古典西洋乐 、民乐等都能够 ，也可用西洋乐器演奏的民族音乐 ，比方钢琴演奏的《浏阳河》 、《彩云追月》 ，等等。
其次 ，宴会上所播映的音乐最好与客人的需求相交融，比方外宾较多时可挑选西洋乐 ，请客年岁轻的客人，能够挑选生动 、诙谐的爵士乐等 ，无论怎么 ，音乐要与宴会构成一个完美的全体 ，让客人的心灵国际处于一种调和自在的境地 ，取得更好的享用。
三 、愉悦性 。
每个宴会都有自己的主题 ，在达到意图的前提下 ，主人还需让客人感触愉悦 ，消除客人的严重 ，尽量发明温馨的气氛。因而 ，在挑选音乐的时分 ，不宜喧宾夺主 ，运用主题过分杰出 ，戏剧性抵触较大 ，政治性强的音乐，由于这样很简单让客人走神 ，无法聚精会神听主人说话 。此刻能够挑选经过改编之后的《梁山伯与祝英台》中的《化蝶》 、《黄河》中的《黄水谣》等，这些都能够为客人带来轻松的感觉，使得宾主尽欢 。
