简介 ： 《黄帝内经》云 ： “天食人以五气
，黄帝地食人以五味 。内经”这儿的食观“食”字读做“si”，是黄帝给他人吃的意思，即大地给与了人类“酸 、内经苦、食观甘 、黄帝辛、内经咸”五味 。食观 《黄帝内经》云 ： “天食人以五气，黄帝地食人以五味 。内经”这儿的食观“食”字读做“si”
，是黄帝给他人吃的意思
，即大地给与了人类“酸 、内经苦
、食观甘 、辛 、咸”五味。
《黄帝内经·灵枢·五味论》中提及 ：“肝病禁辛 ，心病禁咸 ，脾病禁酸，肾病禁甘 ，肺病禁苦 。”假设你患上了肺病 ，肺主一身之气 ，而苦味主降 ，食用了苦味的食物 ，就会使原本就缺乏的肺气渲散出来 ，导致病况加剧，对身体形成更大的的损害 。同理，有肝病的话 ，就要禁食辛味；有心病的话，就要少吃咸味的食物；有脾病就不要吃酸的食物；有肾病就不要吃甜的食物。
综上所述 ，《黄帝内经》告知咱们五味与五脏有亲近的对应联系 ，所以一旦咱们患上了某种疾病 ，就要学会禁食某些滋味的食物，这就称为“五味所禁” ，也便是俗语说的“忌口” 。首要仍是在于平常要注意饮食的清淡 。淡则养中土脾胃 ，便是维护了咱们人体赖以滋补一切的“地”的问题 。此处的“地”对应的便是《黄帝内经》中“地食人以五味” 。因而 ，中医养生之道中关于饮食方面一再强调“清淡”二字 ，五味过重就会伤身 。
