简介 ： 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨 ，留意冷食伤肺 ，膳食热无灼唇 ，热平冷无冰齿。留意”意思是膳食说，饮食崇尚热度会损伤到筋骨，热平崇尚低温会损伤肺部 。留意膳食冷热平衡 。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨
，热平冷食伤肺 ，留意热无灼唇 ，膳食冷无冰齿
。热平”意思是留意说 ，饮食崇尚热度会损伤到筋骨 ，膳食崇尚低温会损伤肺部 。热平膳食冷热平衡，热度以不灼伤嘴唇 、冷度以不震撼牙齿为宜 。由此可见 ，膳食中冷热平衡的重要性 。
膳食中热食的优点 ：暖胃 ，灭菌消毒 ，按捺肿瘤细胞成长，促进血液循环 。
膳食中热食的害处 ：热食损伤肠胃黏膜 ，损伤筋骨 ，添加患肠道疾病的概率 。
膳食中冷食的优点 ：清热 ，下降人体体温，延伸细胞寿数 。
膳食中冷食的害处 ：减缓推陈出新，使血液凝聚 、肠道功用紊乱 。
